Мультиварка

[Manowar]

Здравствуйте!

В одной из веток упомянут интересный девайс:

http://www.eldorado.ru/cat/detail/71028081/

У кого есть опыт пользования и какие нюансы нужно учесть при выборе и приобретении?

Спасибо.

[Тирли]

советуют Редмонд,

Вот что бы не советовала покупать, так это Редмонд! В прошлом году голову просто сломала какую купить, изучила все мультиварки))) плюсы и минусы, в итоге купилаC CUCKOO CR - 0821F1 ( их еще называют "кукушечки"))))) в основном используется режим "мультиповар", на режиме "каша" получаются потрясающие каши ( ну как из печи ))) В этой модели есть большой плюс - во время варки можно открыть крышку и посмотреть как там дела)) или к примеру что то добавить, большая кастрюлька-это очень большой плюс, прочное покрытие, но даже те пластиковые ложки которые прилагаются, царапают поверхность,поэтому купила силиконовые, Если поставите рядом Редмонд и Кукушку вопрос сразу отпадет, что купить ( от Редмонда во время готовки воняет пластиком, слышала от знакомых ) Кукушки вообще не рекламируются, так как это очень старая компания, которая занимается в основном мультиварками. Просто волшебное изобретение!!!))) Набросала в нее продукты - закрыла - время поставила - и забыла! Запикала - готово))) ТОЛЬКО "КУКУШКА"!!!

[Ilna_fub]

Купил Redmond RMC-250. Жена теперь ее лелеет. Каждый день готовит, что-то вкусненькое. Мыть легко, еда получается вкусная, в книжечке, которая идет в комплекте, очень много рецептов. Каждый день пробуем что-то новое. Мультиваркой очень доволен, без нее уже жизни не представляю

[Тирли]

без нее уже жизни не представляю

это точно))) я даже плиту не включаю, мне нравится гречка, главное воды налить на 2-3 см выше, чтоб сухая не получилась, и на тарелочке уже полить ее оливковым салатным маслом, мммммм)))

[andrey74]

хорошая мультиварка по нашему региону стоит где то 15-20 тыщ в месяц))))))

[Таир]

хорошая мультиварка по нашему региону стоит где то 15-20 тыщ в месяц))))))

Андрюха, моя подороже , поменять что ли???))))

[andrey74]

Андрюха, моя подороже , поменять что ли???))))

У тебя регион проживания подороже, его и поменяй))))

[tugrik]

У нас в хозяйстве Редмонд М70, уже больше года. Когда покупали, никакого запаха пластика не было. Да и потом не появилось. Работает исправно, ничего нигде не сломалось, не отвалилось. Большой выбор функций, объем 5 л, керамическая чаша - очень важные параметры.

[Anri]

Подарил жене мультиварку-скороварку REDMOND RMC-M110, как только появилась в продаже. Ценник завышен,собственно, как и на весь редмонд. Брал что-то в районе 11 с лишним тык. Сейчас, вроде 8 уже. Ну более-менее. В эксплуатации с апреля этого года.Нареканий по работе пока нет.
из +
много предустановленных программ, в первое время можно просто использовать их, да и потом.
шеф-повар,тут уже можно экспериментировать.
можно жарить, варить, тушить
можно использовать как мультиварку, можно как скороварку (быстрое приготовление при избыточном давлении)
запасное уплотнение крышки
полностью съемная крышка-удобно мыть.
можно купить дополнительно дежу (кастрюльку, в которой варится-парится) вместе с крышкой, чтоб можно было кинуть не съеденное в холодильник. Отпадает проблема поиска тары под не съеденное.
приготовленная еда при комнатной температуре без проблем храниться в закрытой скороварке сутки не портясь,при условии,что вы туда не лазили руками или грязными ложками. Наблюдал и 2 суток -тоже без изменений в сторону порчи продукта.
каши- отлично, не пригорают, рассыпчатые, отлично пропаренные.
плов-понравился(рис именно такой,какой должен быть)
мясо(свинина,баранина)-замечательно
экономия времени при приготовлении.
крышка,во время варки под давлением, блокируется- защита от дурака и детей.
дисплей и кнопки сбоку, а не в крышке.Нет шлейфов проводов, конденсат при варке не попадет на плату и на дисплей. Существует меньшая вероятность перегрева радиодеталей(такие хреновинки маленткие, которые делают нашу технику умной) . Удобно смотреть, не нужно бегать и смотреть сверху. У кого табло на крышке понимают о чем я.

из -
стерлись сразу предупреждающие надписи на крышке и клапане. Краска фуфлыжная вообще. Но не критично.
силиконовое уплотнение крышки вбирает в себя запах приготовляемого блюда. После мойки запах остается. Есть вариант на каши использовать одно уплотнение, для супов,мяса-другое.Благо,что есть в комплекте.
внешнее покрытие дежи, что в комплекте хреновенькое- царапается. Ну кроме эстетического дискомфорта больше ни чего. Внутренний тефлон пока держится. Главное не царапать.Собственно, ещё один довод в сторону покупки дополнительной дежи из нержавейки.
не продуман сброс давления.Стравливать давление после варки нужно аккуратно,чтоб не обжечь руки. Жена накрывает полотенцем и чем-нибудь длинным подцепляет клапан, т.к. без полотенца брызги летят в разные стороны, а так в полотенце и на крышку.Потом крышка в пятнах.
нет обычного выключателя питания, чтоб не дергать постоянно вилку из розетки.

Ну и общие рассуждения,дополнения, замечания:
Круглая форма- спорно. Мультиварка получается обособленной,стоящей отдельно. Прямоугольная как-то более легко вписывается в общий ряд кухонной техники. Ну это только мое мнение.
Все блюда,приготавливаемые под давлением нужно пересаливать,т.к. если посолить нормально-после приготовления блюдо оказывается не соленым.
55 программ приготовления,наверное, больше реклама. Реально нужно штук 10-15, при наличии шеф-повара еще меньше.
Ну и самое главное- не вкусное блюдо -не вина мультиварки. Скорее хреновый повар))))). Не нужно забывать, что это только железка и будет делать то, что ей скажут.

Жена до сих пор довольна. Не доволен я-начал толстеть))))

[Котяра]

Андрюха! Что я слышу? Какая пароварка? Еще и жане подарил))) Шутник! Ты же сам все готовишь)))

[Anri]

апять спалил! Алежа, ну нелдзя же так прям всё рассказывать!

[bradishtyan]

У меня скороварка-мультиварка Лендлайф. Готовит быстро. Выпечка, йогурт, каши, еще какие-то функции есть, но я уже приноровился вручную выставлять минуты. Вот собираюсь холодец варить ))

[tugrik]

Подарил жене мультиварку-скороварку REDMOND RMC-M110, как только появилась в продаже. Ценник завышен,собственно, как и на весь редмонд. Брал что-то в районе 11 с лишним тык. Сейчас, вроде 8 уже. Ну более-менее. В эксплуатации с апреля этого года.Нареканий по работе пока нет.

Я вот тоже в дополнение мультиварку с функцией скороварки думаю взять, что лучше, брать эту же за 8 тыс или новую модель м190 за 10 тыс?

[Verona]

По опыту. Мультиварка хороша для язвенников- много можно приготовить на пару.
Каши великолепны в ней. А суп мне не нравится- ну какой-то он пустоватый. Хотя удобно. Ведь загрузил. Есть режим с отсрочкой, чтобы все началось готовиться в определенное время. есть режим подогрева- т.е. можно приготовить и будет потом томиться - это для щей-борщей.

[Kollizey]

У нас редмонд, как недавно выяснилось, тоже имеет функцию мультиповара. Но я вот что сегодня вычитал - есть еще такой девайс - медленноварка

[Арсений Сеня]

У меня redmond rmc-m110. Вещь конечно хорошая, готовит практически все, в моей еще и стерилизатор есть. Но за 2 года использования пришел к выводу, что при плотной эксплуатации она начинает глючить, антипригарное покрытие портиться. Мыть ее крайге не удобно, у знакомых вообще микросхема сгорела (сделали). В итоге, когда моя мультя скончается, буду брать дешевле , чтоб выкинуть было не жалко. Функции у всех с большего одинаковые, а доп. функциея не факт, что часто воспользуешься.

[TimaMSK]

тоже редмонд. правда не так давно взял. удобно, конечно и много всего можно замутить. до этого только пароваркой пользовался. а тут прям. доволен-доволен.

[Verona]

Недавно где-то читала, что многие пользуются кашеварками.
Вот и интересует, чем кашеварки отличаются от мультиварок?

[Izzi]

отличие мультиварки от кашеварки заключается в следующем:
Основное предназначение кашеварки – приготовление каши, мультиварка же имеет большее количество программ и температурных режимов для самых разных блюд.
В кашеварке есть регулятор консистенции, который позволяет приготовить разные виды каш.
Кашеварка очень популярна в азиатских странах, где практически все блюда готовятся на основе каш. Американцы и европейцы предпочитают использовать мультиварку.
Кашеварка дешевле мультиварки.

[Kiwet]

У меня Декс, как по мне, редмонд сильно себя раскрутил, реклама, видеоролики по инету и т.д. Менее дешевле можно найти. Функции в принципе у них одинаковые, 20-30 штук они там и не нужны. Чего только не придумают, и кашеварки уже есть, скоро будут суповарки, компотоварки и т.д.)))

[tugrik]

У меня Декс, как по мне, редмонд сильно себя раскрутил, реклама, видеоролики по инету и т.д. Менее дешевле можно найти. Функции в принципе у них одинаковые, 20-30 штук они там и не нужны. Чего только не придумают, и кашеварки уже есть, скоро будут суповарки, компотоварки и т.д.)))

А вы тут случаем не Дексы рекамируете?) "Менее дешевле" это конечно интересно завернули))