Готовим сами...

[Котяра]

... И нравится ему наверное...

если нравится то не вопрос...я про тот случай когда НЕ нравится и считаю это женской обязанностью...даже если ей это не нравится

[Autosecurity]

И женщины конечно понимают...

Ну не знаю как на счет понимают, но то, что к ужину не опаздывают - это точно!

[Anfisa]

у меня вот в холодильнике стоит пол литровая банка сливок (с украины привезли)
таких....ложкой ковырять надо. Может подскажете как их можно в готовке задействовать, а то с булкой их есть конечно вкусно, но физиономия может треснуть.

[Autosecurity]

А курочка е? Лучше конечно свинка...

[Murba]

у меня вот в холодильнике стоит пол литровая банка сливок (с украины привезли)
таких....ложкой ковырять надо. Может подскажете как их можно в готовке задействовать, а то с булкой их есть конечно вкусно, но физиономия может треснуть.

Их можно в беф-строганоффф добавить!!! Или в аналогичный вариант только с мелко порезанной говяжьей печенью)))
Оч.вкусно будет

[Anfisa]

Их можно в беф-строганоффф добавить!!! Или в аналогичный вариант только с мелко порезанной говяжьей печенью)))
Оч.вкусно будет

слушай, про печень этож гениально! тока я ее не купила
я печенку абажаю, тока готовить не умею

А курочка е? Лучше конечно свинка...

курочки нету! и грибов нету! окорок есть. и помидоры.

[Murba]

слушай, про печень этож гениально! тока я ее не купила
я печенку абажаю, тока готовить не умею

Печёнку главное не передержать на огне
Тогда она мягенькая будет

[Anfisa]

Печёнку главное не передержать на огне
Тогда она мягенькая будет

спасибо. если найду сегодня печенку обязательно приготовлю.
А чью печень лучше? куринную или говяжью?

[Autosecurity]

С печенкой согласен...главное не передержать...
Я смотрю женщины стали подтягиваться к кулинарии, может скоро и от вас, милые дамы, мы увидим рецептики...

Ну, а если сливки действительно - в которых ложка стоит - то их же завсегда можно пользовать вместо сметаны:

Я тут уже выкладывал рецептик с индейкой, правда соус был иным.
А потому делаем практически все как обычно, обжариваем лук:



Далее добавляем туда мелкопорезанные шампиньоны:



Пока смесь тушится-жарится, готовим сметанно-чесночный соус для жаркого. Сметана была с рынка (ложка стояла, не шелохнувшись, а потому пришлось слегка разбавлять), добавляем соль и перец по вкусу. А далее мелко режем чеснок (не люблю чеснокодавилку) и тоже всыпаем в сметану. Тщательно все перемешиваем:



Выкладываем филе индейки в форму для запекания...




Далее обмазываем мясо сметанным соусом...




А сверху присыпаем тертым на мелкой терке сыром...



Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на час. А пока все готовится есть время нарезать салатик.

В принципе я уложилсяв регламент....
Достаем, нарезаем и подаем на стол:

[Murba]

спасибо. если найду сегодня печенку обязательно приготовлю.
А чью печень лучше? куринную или говяжью?

Куриная мягче (её точно не испортишь )
Но лично мне больше по нраву говяжья. Причём в любом виде)))

[Rulena]

Сегодня же Старый Новый год, пошла стругать салатик, шампусик уже в холодильнике...

[SZ 99]

Вот, это было на Новый год:

[Гаврила]

А я пельмешек ща домашник налопался и доволен ))) Вот и весь старый новый год )))

[maximk]

ктой то тя так славно кормит?

[Гаврила]

ктой то тя так славно кормит?

К сожалению сестра ))
БаБуБы ))))))

[maximk]

А сестра замужем?

[Murba]

А я пельмешек ща домашник налопался и доволен ))) Вот и весь старый новый год )))

Посылаю в МАскву форельку и картошечку))))
Срочной бандеролью

[maximk]

Посылаю в МАскву форельку и картошечку))))
Срочной бандеролью

ловлю бандерольку )))

[Гаврила]

А сестра замужем?

Пока еще нет.

Посылаю в МАскву форельку и картошечку))))
Срочной бандеролью

Спасибо дорогая)) В знак благодарности готов отправить ответной бандеролью себя )))

ловлю бандерольку )))

На чужой кусок не разевай роток ))

[maximk]

фотку сестры давай!

На чужой кусок не разевай роток ))

пасешься в моем палисаднике, так не жужжи!

[Wizzi]

ктой то тя так славно кормит?

Максимк я к тебе со своей пельменницей доеду таки, как вернешься, обещала же тебе ужин приготовить как то На глазах вон она лежил как раз...

[Murba]

Спасибо дорогая)) В знак благодарности готов отправить ответной бандеролью себя )))

Это тебе:


Хм...Интересно, что же будет в знак благодарности.....

[maximk]

Максимк я к тебе со своей пельменницей доеду таки, как вернешься, обещала же тебе ужин приготовить как то На глазах вон она лежил как раз...

ты моя заинька ))) чмоки ))

[Wizzi]

ты моя заинька ))) чмоки ))

мррр

[Anfisa]

печенки в магазине вчера не было, пришлось обходиться имеющимся.
Имелось грам 600 свинины, один большой помидор, большая лкоувица и картофель.
Все порезали, выложили слоями, залили разведенными сливками и сильно пепоперчили, вот что получилось:


соус получился красивый но почему то по вкусу сильно смахивал на столовский