Ответить с цитированиема как определить?
|
||
Японские кухонные ножи из дамаской стали
Вот решил сделать себе подарок на кухню (ну и супруге, конечно тоже) - японский нож из дамаской стали. У кого какой опыт имеется, кто какие использует, как определиться в выборе, поделитесь опытом.
Понятно, что таких людей не много наверное, но все же.
P.S. Только про керамические ножи, которые сейчас уж больно "модны" стали - не надо рассказывать.
"Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher."Albert Einstein-------------------------
VW Passat B6 2.0 TDI DPF, Highline Limousine, Deep Black Perleffekt
Audi Q5 3.0 TDI, quattro, S-line, Ibisweiss
а как определить?
Что определить?Сообщение от alknark
а как определить?
"Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher."Albert Einstein-------------------------
VW Passat B6 2.0 TDI DPF, Highline Limousine, Deep Black Perleffekt
Audi Q5 3.0 TDI, quattro, S-line, Ibisweiss
ну ..дамаская сталь или наипали?
Ты у китайцев спроси, как подделку отличить - они с радостью ответят.ну ..дамаская сталь или наипали?
P.S. Дамаская сталь получается путем чередования при ковке слоев твердой и мягкой стали, благодаря чему нож и не так быстро тупится и не "хрупкий". Поэтому клинок его носит характерный рисунок чередования слоев стали, как на срезе дерева - кольца.
"Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher."Albert Einstein-------------------------
VW Passat B6 2.0 TDI DPF, Highline Limousine, Deep Black Perleffekt
Audi Q5 3.0 TDI, quattro, S-line, Ibisweiss
а лазером иль чем никак такие палосачки не рисуются чтоле
Х/З, нарисовать можно все что угодно.а лазером иль чем никак такие палосачки не рисуются чтоле
"Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher."Albert Einstein-------------------------
VW Passat B6 2.0 TDI DPF, Highline Limousine, Deep Black Perleffekt
Audi Q5 3.0 TDI, quattro, S-line, Ibisweiss
Ну тогда тоже лазером, только более мощным, ну или алмазным кругом распилить лезвие и посмотреть, есть ли слои внутри... Как-то так.а лазером иль чем никак такие палосачки не рисуются чтоле
Passat Variant B6 2.0 TDI DSG Highline (2007) Upsolute 170hp/370Nm – Продан
Passat Variant B7 2.0 TDI Highline (2012) + почти всё доступное в РФ. Здесь подробнее
Tiguan 2 (NF) 2.0 TSI 220лс Highline + почти всё доступное в РФ.
открыть чтоле свой бизнес по пилению лезвий?
Тфу, [color=red][B]*[/B][/color][color=red][B]*[/B][/color][color=red][B]*[/B][/color] - и придет же такое в голову.Ну тогда тоже лазером, только более мощным, ну или алмазным кругом распилить лезвие и посмотреть, есть ли слои внутри... Как-то так.
"Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher."Albert Einstein-------------------------
VW Passat B6 2.0 TDI DPF, Highline Limousine, Deep Black Perleffekt
Audi Q5 3.0 TDI, quattro, S-line, Ibisweiss
не..,а серьёзна как понять?
Ага:открыть чтоле свой бизнес по пилению лезвий?
— Ну, что у вас?.. Таак, сейчас посмотрим...
Вжжжикк!
— Поздравляю, у вас был нож с лезвием из самой лучшей стали! Подтверждаем подлинность! Не забудьте в кассу оплатить!.. Следующий!
Passat Variant B6 2.0 TDI DSG Highline (2007) Upsolute 170hp/370Nm – Продан
Passat Variant B7 2.0 TDI Highline (2012) + почти всё доступное в РФ. Здесь подробнее
Tiguan 2 (NF) 2.0 TSI 220лс Highline + почти всё доступное в РФ.
Купить нормальной, известной фирмы.не..,а серьёзна как понять?
"Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher."Albert Einstein-------------------------
VW Passat B6 2.0 TDI DPF, Highline Limousine, Deep Black Perleffekt
Audi Q5 3.0 TDI, quattro, S-line, Ibisweiss
а смысл?
Не, ну хороший нож – полезная штука. У меня есть несколько нормальных ножей разных размеров, приличных фирм и ценой по 2–4 тыс рублисов каждый. Так они режут нормально годами и не тупятся. Изредка только править нужно ...от забыл, как штука такая круглая с насечками...
Passat Variant B6 2.0 TDI DSG Highline (2007) Upsolute 170hp/370Nm – Продан
Passat Variant B7 2.0 TDI Highline (2012) + почти всё доступное в РФ. Здесь подробнее
Tiguan 2 (NF) 2.0 TSI 220лс Highline + почти всё доступное в РФ.
Ну этой фигней хрен нож заточишь, так же как и разными керамическими точилками - только испортишь его. Ерунда все это. Хороший нож точится на мокром камне.
Последний раз редактировалось SZ 99; 20.06.2009 в 02:02.
"Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher."Albert Einstein-------------------------
VW Passat B6 2.0 TDI DPF, Highline Limousine, Deep Black Perleffekt
Audi Q5 3.0 TDI, quattro, S-line, Ibisweiss
я обычно топор так точил..на мокром камне..
Камни разные бывают.я обычно топор так точил..
Последний раз редактировалось SZ 99; 20.06.2009 в 02:05.
"Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher."Albert Einstein-------------------------
VW Passat B6 2.0 TDI DPF, Highline Limousine, Deep Black Perleffekt
Audi Q5 3.0 TDI, quattro, S-line, Ibisweiss
не,не то что ты подумал..Камни разные бывают.
а и вот ты фотки повесил такие ножи кажетцо цептор нормальные? уже года три четыре..
Игорь, так оно и не для заточки, муссат (вспомнил как его
А именно точить хороший нож нужно переть в мастерскую фирменную.
Домашними точилками всякими можно точить только обычные, 3-х копеечные ножи.
Passat Variant B6 2.0 TDI DSG Highline (2007) Upsolute 170hp/370Nm – Продан
Passat Variant B7 2.0 TDI Highline (2012) + почти всё доступное в РФ. Здесь подробнее
Tiguan 2 (NF) 2.0 TSI 220лс Highline + почти всё доступное в РФ.
Ну да, это если нож сильно затуплен, но потом все равно, надо на "водяном камне" точить. Хотя и для "правки" есть более грубые камни.Игорь, так оно и не для заточки, муссат (вспомнил как его
http://www.youtube.com/watch?v=pliwJxVZmG4
Последний раз редактировалось SZ 99; 20.06.2009 в 02:32.
"Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher."Albert Einstein-------------------------
VW Passat B6 2.0 TDI DPF, Highline Limousine, Deep Black Perleffekt
Audi Q5 3.0 TDI, quattro, S-line, Ibisweiss
а по русски просто туда плюнул и точи..
Заржавеет потом.а по русски просто туда плюнул и точи..
Лех, ты ролик до конца досмотрел?
"Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher."Albert Einstein-------------------------
VW Passat B6 2.0 TDI DPF, Highline Limousine, Deep Black Perleffekt
Audi Q5 3.0 TDI, quattro, S-line, Ibisweiss
ну и чего? ещё пару раз так сделалбы и опядь тачидь..
Да нет, как раз этим дамаск и отличается - он сравнительно долго не тупится.ну и чего? ещё пару раз так сделалбы и опядь тачидь..
"Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher."Albert Einstein-------------------------
VW Passat B6 2.0 TDI DPF, Highline Limousine, Deep Black Perleffekt
Audi Q5 3.0 TDI, quattro, S-line, Ibisweiss
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Ваши права
01.
|
02.
|
03.
|
04.
|
05.
|
06.
|
07.
|
|
Социальные закладки